LOESS CRIANZA 2020
Loess crianza es un tinto de corte moderno, con mucha fruta y bien ensamblada con las notas de la crianza.
A la vista tenemos un vino limpio y brillante con una capa cubierta de intensidad media en el que predominan los tonos rojos y granates. En nariz se exhibe con aromas intensos y francos con mucha fruta, acompañados de notas de vainilla, cacao, canela y café. En la boca tenemos un vino fresco y aromático con un tanino de madera que le aporta estructura y dulzor.
Recolección manual en cajas de 20 kilos durante la segunda semana de octubre. Antes de decidir la fecha de vendimia, se realizaron muestreos y catas de uva en los distintos viñedos, hasta que la madurez fenólica deseada indicó el momento adecuado.
Ficha técnica
- Origen
- D.O. Ribera del Duero
- Añada
- 2020
- Bodega
- Bodegas Loess
- Crianza
- 16 meses en barricas nuevas de roble francés.
- Tipo de Uva
- 100% Tempranillo
- % Alcohol
- 14% vol.
- Temperatura de servicio
- 12ºC
- Formato
- 75 cl.
- Maridaje
- Arroces de carne, carnes rojas asadas, estofados, pato, pescado azul, quesos de oveja, jamón ibérico de bellota, carnes rojas con salsa.
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