VENTA LA OSSA SYRAH 2019
Estamos ante uno de los Syrah mejor implantados en la zona de la Mancha. Un ejemplo de la excelente adaptación de la Syrah en nuestra finca La Solana en tierras de La Mancha. Se trata de un vino contundente, goloso y mineral cargado de tributos. Muy sugestivo.
Vino de capa media-alta, con una lágrima densa y lenta. Color, cereza picota. Menta, mermelada de fruta negra, notas torrefactas y ahumadas de buena madera seducen el olfato y en boca, entra de forma fluida, arrastrándonos de inmediato a un centro contundente, licoroso y especiado. Cerezas muy maduras, en licor; pimienta contundente y vainillas, olivas negras, bacon ahumado, incluso anchovas. Es un vino que llena toda la boca, carnoso y descarado, con un final maduro al tiempo que secante, mineral, especiado y jugoso.
Venta La Ossa Syrah forma parte de Terraselecta, que engloba 8 bodegas pertenecientes a denominaciones de origen de prestigio: Ribera del Duero, Rioja, Rueda, Jerez, Rías Baixas, Monterrei, V.T. Castilla y Tierra del Vino de Zamora
Ficha técnica
- Origen
- V.T. Castilla
- Añada
- 2019
- Bodega
- Bodegas Mano a Mano
- Crianza
- 12 meses en barricas de roble francés
- Tipo de Uva
- 100% Syrah
- % Alcohol
- 14% vol.
- Temperatura de servicio
- 14 a 16ºC
- Formato
- 75 cl.
- Maridaje
- Pefecto para disfrutar con carnes rojas o platos elaborados con aves de caza.